J’avais envie de cuisiner avec mes élèves, mais je voulais leur proposer de faire des gâteaux apéros parce c’est bientôt l’été, il va faire chaud, l’Euro va commencer aussi , on va donc vouloir boire l’apéro (avec modération bien sûr!) avec nos familles, nos amis ou avec nos enfants tout simplement après une semaine longue et fatigante…
Alors quoi de mieux qu’une recette facile, rapide et qui permet d’agrémenter nos petits apéros de Juin-Juillet pour remplacer tous ces gâteaux salés ou autres cacahuètes qui ne nous font pas trop de bien (même si j’adore ça !!!)
La recette en classe est en plus une activité idéale pour retravailler la lecture et la compréhension de ce type d’écrit particulier, pour calculer un peu (des durées, des masses ou des contenances) et revoir également la proportionnalité… et puis pour ceux qui le souhaitent ça peut être une idée pour le cadeau de la fête des pères en plus !
En tout cas, c’est ce que j’ai choisi de proposer aux élèves pour offrir à leur papa le 20 JUIN 2021 : le kit apéro à partager en famille (parce que eux aussi ils vont vouloir en manger avec leur papa des gâteaux apéros !)
J’ai demandé aux élèves d’apporter un pot à confitures vide ainsi que du vieux tissu pour réaliser ce cadeau : ils mettront les gâteaux apéros dans leur pot à confiture qu’ils décoreront. La recette est prévu pour environ 100 crackers et on peut mettre entre 20 et 25 crackers dans chaque pot de confiture. Moi j’en mettrai un peu moins et je rajouterai quelques petits saucissons (achetés dans le commerce).
L’emballage sera un FUROSHIKI (il s’agit d’un emballage réalisé à partir de vieux tissus, foulards,…) Cette première sensibilisation au zéro déchet avec moins d’emballages plastiques a été faite et découverte en classe à partir d’album intitulé :
DANS MON FUROSHIKI
Les élèves feront l’emballage lapin avec leur bout de tissu.
Les élèves écriront également un petit message à leur papa et je leur ai fait une petit carte « aide » :
Voici la recette, ainsi que 2 exercices de mathématiques et la correction :
Bonne cuisine avec vos élèves ou vos enfants ET N’HÉSITEZ PAS À ME MONTRER VOS MOMENTS CUISINE sur LES RÉSEAUX SOCIAUX.
6 Commentaires
CaroleClems
Une recette salée à réaliser en classe, c’est super car, d’habitude, on propose plutôt des recettes sucrées. Merci pour la fiche recette et les exercices qui vont avec
Paola
Merci, c’est génial comme idée !!
Edith Marcel
Merci pour ce partage. Je fais des recettes avec mes Ulis en lycée pro. 2 fois par an pas plus. A Noël des truffes et à la Chandeleur des crêpes. Mais vos idées sont toujours inspirantes.Bonne journée
Justine
Merci pour vos partages! On vient de tester la recette pour faire un cadeau au maître de ma fille et c’est très bon ! Petite question, vous utilisez plutôt de la levure boulangère fraîche ou en sachet ?
Maitrefafa
Levure en sachet
Mamie clo
Comme j aurais aimé un professeur des écoles comme vous moi qui adorait et qui adore encore apprendre(j ai 63 ans) bravo pour votre imagination, votre temps a enseigner aux enfants
Merci de m avoir permis de vous lire